【浜ちゃんが!】ペナルティヒデオススメの壬生 なぜ蕎麦にラー油を入れるのか『肉そば』

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そば 麺類 食事

浜ちゃんが! 2021/9/22放送

ペナルティヒデのお取り寄せグルメ壬生『肉そば』

池袋駅「壬生(なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。)」

従来の日本蕎麦とは違い、ラーメンに近づけた食感の自家製麺を使用
コクの深いそばつゆにラー油を入れることで、複雑な旨味を表現しているお店

住所 東京都豊島区池袋2-73-3 サンスプレンダー池袋 1F
TEL 03-6914-2880
カテゴリー: その他
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