天ぷら はせ川(錦糸町/天ぷら) – Retty

JR中央・総武線錦糸町駅から徒歩5分、閑静な住宅街にある天ぷら専門店です。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。落ち着いた雰囲気の店内には、店主の職人技を見ながら、揚げたての天ぷらを堪能できるカウンター席があるのみ。11席で完全禁煙です。衣には卵を入れず、小麦粉とオリジナルの粉を独自に配合した衣は薄く、軽やかな味わいなので大変人気です。油はゴマ油など4種類をブレンドしています。夏はさっぱりと、冬は濃厚にと、季節に合わせて配合を変えるこだわりようです。甘味の強い才巻海老を8～10本使用した贅沢な「天茶」は、是非味わってもらいたい逸品です。ご賞味ください。…