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粗挽肉と細挽肉の牛豚合挽肉を独自の配合で合わせ、つなぎにはお麩を使うハンバーグが堪能できるお店
【王様のブランチ】 #笠原秀幸 MY BEST ハンバーグ『榎本ハンバーグ研究所』お店は？ごはんクラブ2021/12/4放送でも紹介
| 住所 | 東京都文京区小石川1-16-16 レキセン沖本ビル 1F |
|---|---|
| TEL | 03-5801-0883 |
榎本ハンバーグ研究所 春日後楽園店(春日/ハンバーグ) – Retty
☆感染対策された半個室風のお席で、安心してお食事をお楽しみください☆
当店のハンバーグは、粗挽肉と細挽肉の牛豚合挽肉を独自の配合で合わせ、つなぎにはお麩を使っています。玉ねぎは、炒める度合いを変えた2種類のものを使い、徹底的に食感とジューシーさにこだわっています。
しつこくなく、ふんわりと優しい味のハンバーグです。
店内は、高機能の換気設備を設置しました。
また、客席間をロールスクリーンで仕切っており、半個室風の雰囲気で安心してお食事の時間をお楽しみ頂けます。…
