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日本に住む息子さんの誘いで二年前に中国から来日した店主が作るぎょうざは絶品
住所 | 京都府京都市左京区岡崎徳成町28-22 聖護院ビル 1F |
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TEL | 050-3692-5499 |
China Kitchen 餃子王(ぎょうざおう) (岡崎/中華) – Retty
東大路の疎水を少し上がった西側にある、餃子が看板メニューの中国料理店です。コナモン(小麦粉)にとことんこだわった、潘陽出身のご家族で切り盛りするアットホームなお店です。本格的な中国家庭料理が楽しめます。メニューにふられた番号を紙に書くか、指で差して注文します。オススメはもちろん餃子で、水餃子と焼き餃子とあります。モチモチ感のある皮はもちろん、具も手作り。水餃子は日替わりで、「ラム肉・トマトの水餃子(600円)」や「フェンネルの水餃子(500円)」、「きゅうりの水餃子(500円)」など、日本ではなかなか見かけない水餃子がいただけます。本場中国の家庭料理の肉とキクラゲの卵炒め「木須肉(800円)」や、店主のオススメ、酸味の効いた白菜の漬物に、豚バラ肉などの具を入れる中国東北の定番鍋「酸菜白肉鍋(800円)」など、どれを注文してもおいしいです。…