カカアコの「ソルト」にある本場テキサスのバーベキューが食べられると評判のお店
美味しいブリスケットが味わえる
一般的に硬いと言われるブリスケットを特製の機械でじっくり焼くことでほろっほろでジューシーな仕上がりになっている