「美味しい」を追及した極上欧風カレーと濃厚ビーフシチューの専門店
黒毛和牛の三角バラ（特上カルビ）を使用し4日間かけて仕込んだフォンドヴォーと
自家製のブレンドスパイスが一体となった濃厚でスパイシーがやみつきの黒毛和牛カレーと
黒毛和牛のタンを低温で長時間加熱しトロットロで噛まずに食べれる柔らかさに
５日間かけて丁寧に仕込んだデミグラスで仕上げる奥深い味わいのタンシチューが味わえる