【京都】京都「一和一文字屋和輔」

画像はイメージです。

創業は長保2年　1000年以上続く現存する日本最古の飲食店として知られるお店
清少納言が枕草子を書き上げた頃から始まった
応仁の乱で困った人たちを助けたというエピソードもある
紫式部や織田信長、豊臣秀吉も訪れたという噂。
当時からあぶりもちを提供している　これは和菓子の原点とも言われている

【梅ズバ　京都　あぶり餅　一文字屋和輔】今すぐ行きたい！羽田美智子と巡る冬の京都SP 絶品スイーツ　2019/2/13放送でも紹介

住所	京都府京都市北区紫野今宮町69
TEL	075-492-6852

一文字屋和輔は京都市の今宮神社の参道にあり、あぶり餅だけを扱う。平安時代の長保2年（1000年）の創業で、日本最古の菓子店といわれる。レシピ書きなどはなく、1000年以上も味を一子相伝で受け継いできた。…

カテゴリー: 京都府、櫻井翔