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明治22年創業の鰹節専門店
終戦前からある「鰹節削り機」を用いて、手間暇かけて削った鰹節を販売している
鰹節の種類は豊富で、本枯節や枯節、荒節など、さまざまな種類の鰹節を量り売りで購入することができる
鰹節を使ったオリジナル商品も販売しており、特製ふりかけや即席みそ玉などが人気
| 住所 | 静岡県熱海市昭和町1-13 |
|---|---|
| TEL | 0557-81-2648 |
鰹節・乾物は日本のスローフード伊豆直送のひもの各種取り揃えてます。オリジナル商品の「即席みそ玉」と「特製ふりかけ」が人気です。熱海で創業明治22年4代目店主の杉本隆です。杉本鰹節商店は、創業130年。温泉地・熱海の中心に位置する昭和町に店を構えます。昭和25年熱海を襲った熱海大火では、店舗は焼失しましたが、戦前から使っていたかつお節削り機だけは大八車に乗せて、難を免れたとの歴史もあります。近くには、熱海の三大別荘の一つ 熱海市指定有形文化財「起雲閣」があり、1年を通じて多くのお客様が訪れています。…
