つけ焼きそばというユニークなメニューで地元の人々から愛されているお店
比較的新しいお店ながら、昔懐かしい味わいと独創的なスタイルで多くのファンを魅了している
中野市で親しまれていたもちもちとした中太麺を、特製ダレに付けて食べるスタイルの「つけ焼きそば」を記憶を頼りに復活させた
特製ダレは、濃厚な醤油ベースにピリ辛のスパイスが効いた、後を引く美味しさ