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ハワイ発のサステナブルアイランドフレンチを日本初上陸させた革新的なレストラン
ハワイの老舗フレンチレストラン「マノア」で腕を磨き、その経験を活かして、厳選された日本の食材を活かした独創的なフレンチを提供
住所 | 東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 E棟 |
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TEL | 050-5593-034003-5860-5288 |
natuRe tokyo – ナチュールトウキョウ | 公式サイト
レストランの繊細さとビストロの気軽さを併せ持つユーズフルダイニング「natuRe tokyo」。Beyond the“Farm to Table”をテーマに環境に寄り添った国産食材をフレンチの技法で調理し、サステナブルな未来を紡ぐ新たなアイランド(日本)フレンチを提案します。…