【ドキュメント72時間】秋田 真夜中のそば屋で『そば処 たちそば』2024/5/17放送

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 2024.05.17
そば 食事 和食 麺類
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秋田駅「たちそば」

昭和40年代創業のおそば屋さん
五丁目橋のほとりという、風情のある場所に佇むお店は、地元民はもちろん、観光客にも長年愛され続けている。
厳選された国産そば粉を使用した手打ちそばは、コシが強く、香り豊か。
つゆは、秋田の天然素材を使った自家製で、深いコクとまろやかな味わいが特徴。
また、丼ものやお酒やおつまみも充実しており、幅広いニーズに対応している。
開店は夜の10時で閉店は翌日のお昼。

  • おばけ 750円(きつね・たぬきのハーフに生卵)
  • ちくわの天ぷら
  • カツ丼の上だけ
住所 秋田県秋田市南通亀の町1-3
TEL 018-834-1851

ホームページ

そば処たちそば

そば処たちそば

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