【静岡】沼津「はなぱん」

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沼津駅「はなぱん」

静岡県沼津市我入道にある、フランスパンに特化した隠れ家的なパン屋さん
オープンして以来、地元の人々を中心に多くのファンを魅了し続けている。
フランス産の小麦粉と天然酵母を使用した生地をじっくりと熟成させ、高温の石窯で焼き上げたフランスパンなどが人気
一時お店を閉めようと思ったが、その危機を乗り越えるきっかけとなったのが、地元漁師の釣ったタチウオを使った「魚サンド」
その後「魚サンド」は店の看板商品となった。