日の出屋製菓「伊勢抹茶ガトーコンフィチュール」
伊勢抹茶の芳醇な味と香りを楽しめるロールケーキ
三重県産伊勢抹茶の濃厚な味わいと京都のコンフィチュール専門店「北野ラボ」がコラボレーションした、まさに抹茶好きにはたまらない極上のスイーツ
このケーキに使用されている伊勢抹茶は、鈴鹿の老舗製茶問屋「伊勢抹茶株式会社」が厳選した最高級のもの。石臼挽きで丁寧に挽かれた抹茶は、芳醇な香りと深い味わいが特徴
一方、コンフィチュールは北野ラボが手掛けるこだわりの逸品。旬のフルーツを丁寧に煮詰め、素材本来の味を最大限に引き出している。