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本場台湾で長年愛され続ける老舗小籠包専門店。
1970年に台北で創業し、現在は世界各地に店舗を展開するまでに成長。
大人気なのは、薄皮で包まれた小籠包。
熟練の点心師が一つ一つ丁寧に包み上げた小籠包は、皮の厚さがわずか0.02mm。
透き通るほど薄い皮の中には、旨味たっぷりのスープとジューシーな豚肉餡がぎっしり詰まっている。
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿 2F |
|---|---|
| TEL | 03-5795-2255 |
京鼎樓 ジンディンロウ 恵比寿本店(恵比寿/中華)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ
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