井の頭公園駅「Tombo（とんぼ）」
ラーメン好きの間で話題のラーメン店
オープン以来、その洗練された味わいと丁寧な仕事ぶりが評価され、常に多くの人で賑わっている。
鶏ガラや豚骨をベースにした澄み切ったスープが特徴。
素材の旨みを最大限に引き出し、丁寧に仕上げられたスープは、一口飲めば口の中に広がる豊かな風味と奥深さが印象的。
麺は、スープとのバランスを考え抜かれた自家製麺で、小麦の香りが豊か。
トッピングもこだわりが感じられ、チャーシューは低温調理で仕上げられ、しっとりとした食感と肉の旨みが凝縮されている。
- 味玉醤油の旨味ソバ 1400円
- 夜限定 鶏油魚粉ソバ 1250円
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町4-16-12 リトハイム 101 |
|---|---|
| TEL | 0422-77-7590 |
行く前に!見どころ&口コミをチェック
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