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海老の旨味を極限まで引き出した濃厚なつけ汁と、噛み応えのある極太麺が特徴のつけ麺屋さん
全国各地から厳選した新鮮な海老をふんだんに使用し、独自の製法で濃厚なつけ汁を作り上げている。
海老の殻から丁寧に抽出した出汁は、濃厚でありながらも雑味がなく、海老本来の旨味を存分に味わうことができる
また、麺はコシが強く、モチモチとした食感。濃厚なつけ汁によく絡み、最後まで美味しく味わえる
| 住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F |
|---|---|
| TEL | 03-5379-0203 |
株式会社五ノ神製作所では「らーめん いつ樹」「つけ麺五ノ神製作所」「らーめん五ノ神製作所」「五ノ神精肉店」「五ノ神水産」等の直営店を持ち昭島に「五ノ神製麺所」と言う自社製麺所を構え、台湾にも支店を出しております。「記憶に残るラーメン作り」がコンセプト。…
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