【東京】新宿「味噌ラーメン百庵」

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西新宿駅「味噌ラーメン百庵西新宿店」

新ジャンルの味噌ラーメン専門店
厳選した味噌をベースに、独自のブレンドで仕上げた奥深い味わいが特徴
時間をかけてじっくりと煮込まれたスープは、濃厚な味噌の旨味とコクがしっかりと感じられる。
看板メニューは特製赤みそラーメンで、山岡味噌をベースに、赤味噌をブレンドしたスープは、濃厚な味噌の旨味と辛味が特徴。
トッピングには、チャーシュー、メンマ、ネギ、味玉などがついており、ボリューム満点の一杯。
特製赤みそラーメン以外にも、白みそラーメンや辛味噌ラーメンなど、様々な種類の味噌ラーメンを楽しむことができる。
インパクト抜群のこぼれあんかけ味噌ラーメンは週末だけの限定で、大人気となっている。
丼からあふれんばかりのあんかけ
豚骨、鶏ガラ、野菜をじっくり煮込んだ濃厚な味噌スープに、たっぷりのひき肉、木耳、もやし、長ネギなどをあんかけにしたボリューム満点の一杯