喜多方駅「会津 田舎家」
馬刺しと郷土料理が自慢の居酒屋
地元の食材にこだわり、季節感あふれる料理を提供しており、会津の食文化を存分に味わえる人気店として知られている。
会津田舎家の名物といえば、やはり馬刺し。
鮮度抜群の馬肉を、特製のにんにく醤油だれでいただく「霜降り馬刺し」は、とろけるような口当たりと豊かな甘みで、まさに絶品。
また、希少部位を使った「ヒレ肉」や「たてがみ」なども人気メニューであり、馬刺しの奥深い味わいを堪能することができる。
馬刺し以外にも、会津の郷土料理を幅広く取り揃え、
定番の「こづゆ」や「いかにんじん」をはじめ、山菜やきのこを使った料理、会津名物のソースカツ丼など、目移りするほどのメニューが並ぶ。
- 馬刺し 三種盛り 3190円
- ソースカツの皿盛り（ロース） 1210円
- 会津山塩ラーメン（ハーフ） 440円
| 住所 | 福島県喜多方市梅竹7276-2 |
|---|---|
| TEL | 0241-23-2774 |
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ばあちゃんの味、故郷の味、郷土の味を大切に、地産地消の食材をふんだんに使用し、地元の素晴らしさを微力ながら伝えていけたらと思っております。…
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