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本格的なイタリア料理をカジュアルに楽しめる人気店
パスタは、イタリア産デュラム小麦のセモリナ粉を石臼でゆっくりと挽いた自家製麺。
もちもちとした食感と小麦本来の香りが口いっぱいに広がる。
また、トマトソースは、イタリア産サンマルツァーノトマトをふんだんに使用し、じっくりと煮込んで作られている。
素材の旨みがギュッと凝縮された、奥深い味わいが特徴
ミートソースの隠し味には、味噌が使われている。
| 住所 | 埼玉県三郷市ピアラシティ2-8-7 |
|---|---|
| TEL | 048-954-2886 |
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