【東京】築地「築地どんぶり市場」

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築地市場駅「築地どんぶり市場（つきじどんぶりいちば）」

早朝から活気あふれる市場の雰囲気をそのままに、新鮮な魚介を使った海鮮丼を提供する人気店
市場から直接仕入れた本日の魚介を使った「本日の丼ぶり」は、その日一番の旬の味覚を堪能できる、まさに市場ならではの贅沢な一品
「まぐろほほ肉ステーキ丼」は、マグロのほほ肉（赤身とトロの間のような独特の食感と風味を持つ希少部位）を使用。
ステーキにすることで、その旨みが最大限に引き出されている。
口に入れた瞬間、ジューシーな肉汁が口の中に広がり、豊かな香りが鼻腔をくすぐる。