18歳の若き店主が営む無添加おむすび専門店
厳選された国産米の甘みと、鉄羽釜でふっくら炊いたご飯、無添加にこだわった具材のハーモニーは、どこか懐かしいのに新しい、そんな味わい。
大豆ミート唐揚げを具材にした一品は、カリッと揚げられた大豆ミートの香ばしさと、お米の甘みが絶妙にマッチし、食べ応えも抜群。