「深生そば（しんしょうそば）」
箱根の豊かな自然の中で育まれた蕎麦の風味と、創業以来変わらぬ手打ちの技が光る老舗の蕎麦処です。
箱根湯本駅から少し離れた、静かな山間に佇むその店構えは、訪れる人に安らぎを与え、蕎麦を味わう前から期待感を高めます。
蕎麦粉は、その時期に最も良質な国内産の蕎麦の実を厳選し、自家製粉しています。
箱根の清らかな水で丁寧に手打ちされた蕎麦は、口にした瞬間に豊かな香りが広がり、喉越しも滑らかです。
特に、看板メニューである「天ぷらそば」は、揚げたて熱々の天ぷらと、香り高い蕎麦つゆ、そして風味豊かな蕎麦の絶妙なバランスが楽しめます。
- ワカサギのフライ 1800円
- 天せいろ 1980円
| 住所 | 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-17 |
|---|---|
| TEL | 0460-83-6618 |
ホームページ
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