【埼玉】狭山「力士料理本橋」

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狭山市駅「力士料理本橋」

元力士が腕を振るう本格的なちゃんこ鍋と力士料理を堪能できるお店
店内は、相撲に関する装飾品などが飾られ、力士の世界を身近に感じられる空間となっている。
定番の塩ちゃんこをはじめ、チゲちゃんこなど、様々な種類のちゃんこ鍋が用意され、
鶏ガラや魚介などから丁寧に取られた出汁は、滋味深く、体の芯から温まる。
具材も豊富で、肉や魚介、野菜などがバランス良く盛り込まれており、ボリューム満点。
ちゃんこ鍋以外にも、力士の間で食べられている料理や、ボリュームのある定食なども楽しめる。