ホテルニューオータニ ザ・メイン アーケード階に位置する「ステーキハウス リブルーム」は、
ホテル開業当時からその歴史を刻む、伝統と格式を重んじるステーキハウス。
クラシック調で統一されたシックな店内は、洗練された落ち着きのある雰囲気を醸し出し、
特別な日の食事やビジネスシーンでの利用にも最適
厚みのある鉄板で一枚ずつ丹念に焼き上げられたステーキは、肉本来の旨みを閉じ込め、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がり。
長年受け継がれてきた伝統のオリジナルソースと共に味わうことで、その美味しさが一層引き立つ。