1951年（昭和26年）創業の老舗ベーカリー
万平ホテルでパン部門の初代チーフを務めた田村寅次郎氏が独立して開業し、以来、軽井沢を訪れる多くの人々、そして地元の人々に愛され続けている。
ジョン・レノンが家族と共に軽井沢を訪れた際、毎日のように通い、フランスパンを買い求めたエピソードが有名。
店内には、ジョン・レノンが実際に使用していたテーブルと椅子が保存されており、彼が愛した空間を今も体感できる。