羊肉料理に特化した中華料理店。
オーナーシェフが腕を振るう本格的な羊肉料理は、スパイスを巧みに使い、羊肉の旨味を最大限に引き出している。
羊肉のイメージを覆すような、臭みがなく柔らかい肉質と、奥深いスパイスの香りが食欲をそそる。
看板メニューは、羊肉を串焼きにした「羊肉串（ヤンロウチュアン）」。
クミンや唐辛子など、数種類のスパイスをブレンドした特製のタレに漬け込み、炭火で焼き上げることで、
外はカリッと、中はジューシーに仕上がる。
その他、羊肉を使った水餃子や炒め物、麺料理など、バラエティ豊かなメニューが揃っている。
また、羊肉料理と相性の良いワインも豊富に取り揃えており、料理に合わせて楽しむことができる。