焼津駅「焼津ごきげん食堂 スマル家」
地元焼津の魚屋「スマル水産」が直営する、鮮度と味わいにこだわり抜いた海鮮食堂です。
スマル家の最大の特長は、魚屋直営だからこそ実現できる、その日の朝獲れたばかりの新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮丼の数々です。
特に、焼津が誇る南まぐろをはじめ、脂の乗ったびんちょうまぐろ、とろりとした甘みが特徴の甘えびなど、厳選された旬の魚介が贅沢に盛り付けられた「しあわせ海鮮丼」などが人気です。
この「しあわせ海鮮丼」は、最初はそのまま海鮮丼として、そして〆には鯛の出汁茶漬けとして二度楽しめるという、趣向を凝らした逸品です。
また、「生しらす生桜えび丼」は、駿河湾の豊かな恵みが凝縮された、まさに海の宝石箱のような逸品です。
全国的にも非常に珍しい「生」で味わえるしらすと桜えびを一度に堪能できるこの丼ぶりは、その鮮度と透明感、そして口いっぱいに広がる旨味が、訪れる人々を魅了してやみません。
- 生しらす・生桜えび丼 1760円
- しあわせ海鮮丼・五福 3828円
| 住所 | 静岡県焼津市八楠4-13-7 焼津さかなセンター |
|---|---|
| TEL | 054-627-7905 |
行く前に!見どころ&口コミをチェック
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