【静岡】藤枝「蔵カフェ＆ダイニングココノミ」

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「蔵カフェ&ダイニングココノミ（coconomi）」

築200年以上の歴史を持つ趣深い土蔵を改装して生まれた、まさに時の流れを感じさせる特別なカフェダイニングです。
この空間は、江戸時代に建てられた「岡部宿大旅籠柏屋」の敷地内に位置し、歴史的建造物の中に現代の息吹が吹き込まれた、唯一無二の魅力に溢れています。
足を踏み入れると、どっしりとした迫力のある梁が目を引き、窓からは美しい中庭の景色が広がる、まさに歴史を感じられるこだわりの空間が広がります。
オープンして以来、その歴史的背景と洗練された料理が融合した「非日常」を体験できる場所として、多くの人々を惹きつけています。
人気の「coconomiプレートランチ」は、彩り豊かな11種類の冷温菜に加え、7種類から選べるメイン料理が付いた、目にも舌にも嬉しい一皿です。
藤枝、焼津、島田産を中心に、店主自らが厳選した新鮮な地元野菜がふんだんに使われており、旬の味覚を存分に楽しむことができます。