【静岡】沼津「千楽北口店」

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沼津駅「千楽北口店（せんらく）」

地元民に長年愛され続けている老舗洋食店です。
名物はカツハヤシです。
創業以来、代々受け継がれてきた秘伝のレシピで作られるデミグラスソースは、手間暇かけてじっくりと煮込まれた奥深いコクと、どこか懐かしさを感じる優しい甘みが特徴です。
濃厚でありながらも決してしつこくない絶妙なバランスは、一口食べれば忘れられない感動を与えてくれます。
このソースに、サクサクとした衣をまとった揚げたてのロースカツが加わることで、食感のコントラストも生まれ、さらに食欲をそそります。
カツは肉厚でありながら柔らかく、ジューシーな旨みが口の中に広がり、デミグラスソースとの相性はまさに完璧です。