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1969年創業の鳥料理専門店
鳥の水炊きを食べた後のシメとしての卵かけご飯が絶品
水炊きのタレは数種類の野菜や柑橘類で作った自家製のポン酢
| 住所 | 京都府京都市左京区東丸太町8番地 |
|---|---|
| TEL | 075-761-5470 |
八起庵 丸太町本店（かずきいおり） (岡崎/日本料理) – Retty
絶品の鳥料理を是非味わって！水炊きがお勧め。鶏の旨み溢れる白濁スープで煮る鶏肉、京野菜、豆腐などを、秘伝のぽん酢でいただく。大ぶりな鶏肉は柔らかく食べ応え十分。自家製ポン酢で美味しさ倍増。締めの卵雑炊も是非頂きたい。デザートのシャーベットには卵白が使用され、ふんわり軽やかな口当たり。山椒が効いた親子丼も美味しくて評判。…
