地元の人々に長年愛され続けるお店です。
海の幸をふんだんに使った「刺身盛合せ」、そしてアットホームな味わいの「あら煮付け」や「釜あげしらす丼」など、どれも素材の味を最大限に引き出した料理ばかりです。
金目鯛の煮付けは、その身の大きさにまず驚かされます。大皿にどんと乗せられた金目鯛は、箸を入れるとほろほろと身が崩れるほどの柔らかさ。
秘伝の甘辛いタレが奥までしっかりと染み込んでおり、金目鯛本来の旨味を最大限に引き出しています。
煮付けのタレは魚の種類によって使い分けられているとも言われ、そのこだわりが深い味わいを生み出しています。ご飯がいくらでも進む濃厚な味付けは、江の島での思い出を味覚からも深く刻みつけてくれるはずです。