【東京】日野「アンジュナ」

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高幡不動駅「アンジュナ」

高幡不動に輝く本格インド料理の名店です。
ゴスペラーズの黒沢薫氏が「日本一美味しい！」と称し、この店を舞台にした楽曲「アンジュナ」まで生まれたという逸話が、その尋常ならざる魅力を物語っています。
店主は、麹町の老舗インド料理店「アジャンタ」や「るんびに」で研鑽を積み、さらにインド全域を食べ歩いた経験を持つ生粋のカレーフリーク。
その豊富な知識と経験が凝縮されたカレーは、既成概念を打ち破る「創作インド料理」の境地へと昇華されています。
特に注目すべきは、季節の食材を取り入れた限定メニューの数々。例えば、秋には「秋刀魚のカレー」が登場し、その意外な組み合わせと絶妙な味わいで多くの食通を唸らせます。
カレーと秋刀魚という斬新な組み合わせながら、ココナッツフレークのかかったライスやビリヤニとの相性も抜群で、そのまま食べても美味しいという声も聞かれます。