【東京】浅草「尾張屋 本店」

そば

田原町駅「尾張屋 本店(おわりや)」

創業100年を超える歴史を持つ、浅草を代表する蕎麦の老舗です。
粋な江戸蕎麦の伝統を守り続け、地元の人々はもちろん、国内外の観光客からも長く愛され続けています。
蕎麦は、その喉越しの良さと蕎麦の豊かな香りが特徴です。
厳選された蕎麦粉を使用し、職人の手によって毎日丁寧に打たれる蕎麦は、ツルリとした口当たりとしっかりとしたコシを併せ持ちます。
そして、蕎麦の風味を最大限に引き立てるのが、創業以来変わらない伝統の「つゆ」。
鰹節と宗田節を惜しみなく使った「濃口」のつゆは、江戸蕎麦の粋を体現しています。
蕎麦を軽く浸して啜るのが、この店ならではの楽しみ方とされています。

蕎麦だけでなく、天ぷらも「尾張屋 本店」の代名詞と言える逸品です。
特に人気なのは、蕎麦と並ぶ看板メニューの「海老天」。
衣はサクサク、中はプリプリとした肉厚な海老は、食べ応えも抜群です。
この海老天を蕎麦に乗せた「天ぷらそば」や、天ぷらと蕎麦を別々に楽しめる「天ぷらそば(別盛り)」は、多くの客が注文する定番メニューとなっています。
その他にも、季節の食材を使った天ぷらや、蕎麦の実を使った「蕎麦湯割りの焼酎」など、蕎麦前(蕎麦を食べる前に楽しむ酒と肴)も充実しており、通好みの楽しみ方もできます。

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  • 上天ぷらそば(車えび) 3400円
  • 夏季限定 茶とろ 1900円
  • 7〜9月限定 紫蘇切り 1400円
住所 東京都台東区浅草1-7-1
TEL 03-3845-4500

ホームページ

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