高田馬場駅「四川料理専門店 成都娘酸菜魚 高田馬場店（セイトムスメサンサイギョ）」
本場中国・四川省の省都である成都の味を、そのまま日本に持ち込んだ本格派の四川料理店です。
ただ辛いだけではない、奥深い麻（マー）と辣（ラー）の世界を体験できる、辛いもの好きの巡礼地として知られています。
本場の麻婆豆腐は、日本の家庭料理とは一線を画し、花椒の痺れるような「麻」と、唐辛子の突き抜けるような「辣」が特徴です。
一口食べれば、舌がビリビリと痺れるような感覚に襲われますが、その後に続く豆腐の滑らかな食感と肉の旨みが絶妙なバランスを保っています。
この「麻辣」のバランスこそが、本場の四川料理の真髄なのです。
- マーボー豆腐牛肉炒め 1408円
- 炎の揚州チャーハン 1078円
| 住所 | 東京都新宿区高田馬場1-27-6 KIビル 5F |
|---|---|
| TEL | 050-5589-5737 |
行く前に!見どころ&口コミをチェック
成都娘酸菜魚 高田馬場店（高田馬場/四川料理） – Retty（レッティ）calendar_oic_exportcalendar_o
[中華好き人気店] こちらは『成都娘酸菜魚 高田馬場店（高田馬場/四川料理）』のお店ページです。実名でのオススメが8件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
ホットペッパーをcheck!
【ネット予約可】成都娘酸菜魚 高田馬場店（中華/四川料理）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは味付けも辛さも、日本風にアレンジすることなく本場の味をご提供♪ おしゃれな成都娘のデザインが描かれた、広々テーブルソファ席。※この店舗はネット予約に対応しています。…