佐原駅「いかだ焼本舗正上」
創業は寛政12年（1800年）に遡り、その歴史は200年以上。古くは食用油の販売から始まり、天保3年（1832年）からは醤油醸造業を営んできました。
現在では、醤油造りの技術を活かした佃煮の製造販売がメインとなっており、特に看板商品の「わかさぎいかだ焼」や「やき蛤」は、佐原を代表する名産品として広く知られています。
- 粉醤油 600円
| 住所 | 千葉県香取市佐原イ3406 |
|---|---|
| TEL | 0478-54-1642 |
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いかだ焼本舗正上 | 千葉県香取市の佃煮屋/創業寛政12年/味を造って200年
千葉県香取市の「いかだ焼本舗正上」。創業寛政12年。味を造って200年。しょうゆ屋がはじめた佃煮屋。千葉県香取市佐原イ3406…