湘南深沢駅からほど近い場所にある里のうどん 村岡本店は、地元の方々に長年愛され続けている、うどんと丼のお店です。1996年に神奈川県藤沢市村岡で、たった4坪の小さなうどん店として開業しました。 実はこちらのお店の始まりには、少し珍しいエピソードがあるのです。店主の西嶋芳生さんがインドを旅していた時に、ある修行僧から「あなたは運が良い人だから、日本に帰ったら宝くじを1枚だけ買いなさい」と言われたのだそうです。その言葉を信じて宝くじを買ったところ、見事に当選し、その当選金を元手に里のうどんを開業しました。

里のうどん 村岡本店の最大の魅力は、他では味わえないユニークなメニューにあります。特に、お店の看板メニューであるバラ丼は、多くのお客様を惹きつけてやまない逸品です。このバラ丼は、創業間もない頃、時代に合わせて味の濃いご飯ものを提供しようという思いから生まれました。 試行錯誤を繰り返し、2年以上の歳月をかけて完成した特製の甘辛いタレは、ご飯と豚肉、たっぷりのキャベツと相性抜群です。さらに、バラ丼の味の決め手となるゴマ・マヨネーズは、お客様からのアイデアで加わったものなのだそうですよ。 このバラ丼は全国丼グランプリで3年連続金賞を受賞し、今や藤沢を代表する名物として親しまれています。 うどん屋でありながら、お客様の約9割がバラ丼を注文するほどの人気ぶりで、その味はテレビ番組などでもたびたび紹介されています。 お子様向けのメニューやハイチェアも用意されていて、ご家族皆様で安心して食事を楽しめるのも嬉しい特徴です。

もちろん、お店の名前にもなっているうどんも、創業者のこだわりが詰まった自慢の一品です。関西風の透き通ったお出汁を使ったコシのある讃岐うどんは、さっぱりとした優しい味わいが特徴です。 アルカリ水を使用することで、まろやかな風味に仕上がっています。 麺の開発にも何年もの工夫が重ねられ、もっちりとした食感のオリジナル麺が誕生しました。 バラ丼と一緒にうどんも楽しみたい方には、きつねうどんと半バラ丼のセットなど、両方の味を一度に満喫できるメニューもございます。

里のうどん 村岡本店では、定番のバラ丼以外にも、お客様に愛される様々な料理が並びます。さっぱりとした味が好みの方には、青ネギが乗った「バラ塩とごはん」もおすすめです。 また、夏場には、関西風の出汁と紀州南高梅の爽やかさが絶妙な「冷し梅わかめうどん」も良いでしょう。 ボリューム満点の海老天丼や、ごはんが進むカレー丼、山かけごはんといった丼物も人気を集めています。 そして、ご自宅でも里のうどんの味を楽しめるように、お店では「バラ丼のたれ」も販売されています。この万能調味料は売上総数10万本を突破するほどの人気商品で、日々の食卓を豊かにしてくれることでしょう。