【広島】広島「Gavilan（ガビラン）」

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比治山橋駅「Gavilan（ガビラン）」

本場・広島のお好み焼きと、情熱の国スペインのタパスが融合した、極めてユニークな鉄板焼き店です。
店主はスペイン・バルセロナ出身のラファエル・ガビランさん。異国の地で広島のお好み焼きの魅力に開眼し、本場広島で修行を積んだ後に自身の店をオープンさせるという、熱いストーリーを持つお店です。
広島のソウルフードに、地中海の風が吹き込む美食体験を楽しめます。