四季折々の山梨の旬なフルーツを心ゆくまで堪能できる農園直営のフルーツショップ・カフェです。
甲府で4代続くぶどう農家「古谷葡萄園」が2023年に開業し、自社農園で丹精込めて育てた採れたてのフルーツを、その場で最も美味しい状態でスイーツとして提供しています。
お店のコンセプトは、「四季折々で収穫できる山梨の旬なフルーツを詰め込むこと」。
そのため、フルーツの鮮度と品質へのこだわりは並外れており、特にパフェや生絞りジュースといったスイーツでその真価を発揮しています。

CASA FRUTTAの最大の魅力は、「農家だからこそ実現できる究極の鮮度」と、「フルーツの個性を最大限に引き出した芸術的なパフェ」にあります。
特に、お店のすぐ隣にあるぶどう畑から収穫したものを加工して提供するというスタイルは、まさに「畑からテーブルへ」を体現しており、他では味わえない体験を提供してくれます。