ドーナツブームの火付け役となった生ドーナツ専門店「I’m donut？（アイムドーナツ？）」と、都市型ベーカリーカフェ「dacō（ダコー）」が2025年8月30日に同時オープン。
1階がテイクアウト専門の「I’m donut？ Jiyugaoka」、2階がカフェスペースを併設した「dacō 自由が丘」という2フロア構成で、新たな食のランドマークとして注目を集めています。

クレープとエスプレッソを中心とした、自由な発想と遊び心に満ちたカフェです。
一歩足を踏み入れると、温かみのある木を基調とした空間が広がり、日常の喧騒を忘れさせてくれるような、ゆったりとした時間が流れています。

【王様のブランチ】SNS映えする大人気クレープ『クレープとエスプレッソと自由形』#トレンド部 2025/5/3放送でも紹介

長野県軽井沢で行列が絶えない人気ジェラート専門店「L’ibisco（リビスコ）」が、東京のスイーツの街・自由が丘にオープンした店舗です。
新鮮な牛乳と生の果物をふんだんに使用し、素材本来の風味と甘さを最大限に引き出した手作り生ジェラートを提供しています。
特に、こだわりの「オブセ牛乳」を使った濃厚ながら後味すっきりなフレーバーや、旬の果物を使ったジューシーなジェラートが人気を博しています。
ジェラートは、毎朝ひとつひとつ丁寧に手作りされています。
この手作りへのこだわりこそが、滑らかで口溶けの良い、まさに「生」と表現される食感を実現しています。
さらに、ジェラートは製造から販売までの温度管理が徹底されており、最高の状態で提供されます。
この緻密な管理によって、ジェラートが持つ本来の風味と、なめらかなテクスチャーが損なわれることなく保たれています。

東京のベーグル界で高い評価を得ている「Kepobagels（ケポベーグルズ）」の自由が丘支店です。
本店は世田谷区上北沢にあり、特に「和ベーグル」と呼ばれる、日本の食材や麹由来の天然酵母を用いた独特のもちもち・むっちりとした食感のベーグルで知られています。
自由が丘店は、この評判の高いベーグルを、スイーツとファッションの街の中心地で楽しめるスポットとして人気を集めています。
ケポベーグルズがベーグル愛好家から熱烈に支持される理由は、その多様な食感と風味、そして日本の食文化を取り入れた「和ベーグル」という独自の進化系ベーグルにあります。
生地、酵母、具材の全てにこだわり抜いたベーグルは、単なるパンではなく、一つの料理として完成されています。
また、「和ベーグル」の他に、「ニューヨークベーグル」も提供されています。
こちらは、皮はパリッと、中はしっとり（またはモッチリ）とした、より噛み応えのあるハード系に仕上げられています。

従来の「おにぎり」の概念を覆す新感覚の専門店です。自由が丘駅南口改札のすぐ近くという好立地にあり、通勤・通学、あるいはショッピングの合間に気軽に立ち寄れる「ごちそう」として注目を集めています。
大釜で炊き上げるこだわりのご飯」と、「備長炭で炙り焼き上げるおかず」が一体となった『ごちそう焼むすび』を提供しています。

新しいコンセプトのディップチュロス専門店です。
従来のチュロスとは一線を画す、サクサク、もちもち、そしてグルテンフリーという特徴を持つ新感覚のチュロスを提供しており、オープン以来、スイーツ好きの注目を集めています。
ドリッピンチュロスの最大の特徴は、その絶妙な食感のバランスにあります。
外側は揚げたてならではの「サクッ」とした軽快な歯ごたえがありながら、内側は従来のチュロスにはない「もちっ」とした弾力と、もっちり感が共存しています。
この「サクッ、もちっ」という二つの食感のコントラストが、チュロスを最後まで飽きさせずに楽しめる理由です。
この新食感は、従来のチュロスが持つ固さや重さを感じさせず、軽やかで食べやすい仕上がりとなっています。

チーズケーキを専門とするショップです。
自由が丘駅から少し歩いた奥沢エリアにあり、こぢんまりとした店舗ながら、チーズケーキ好きにはたまらない魅力的なラインナップで知られています。テイクアウトを中心に、2階にはイートインスペースも設けられており、こだわりのチーズケーキを落ち着いた雰囲気の中で楽しむことができます。

ニューヨークスタイルのボリューム満点でカラフルなドーナツと、それに合わせてブレンドされたこだわりのコーヒーを提供する専門店です。
麻布十番に本店を構え、その人気は自由が丘でも健在。
ピンク色をシンボルカラーとした、洗練されたNY風のおしゃれな空間は、テイクアウトはもちろん、ゆったりとしたカフェタイムを過ごすのにも最適です。

コーヒー専門店「Raw Sugar Roast」の小田政志氏が手がけるカフェです。
朝から夜まで、時間帯に合わせて様々な楽しみ方ができるのが大きな特徴で、こだわりのコーヒーから、夜はコーヒーカクテルやビールまで、多彩なドリンクとフードメニューを提供しています。

「太陽と大地の食卓」をコンセプトに、お肉や魚介類、卵・乳製品をいっさい使用しない、純粋なヴィーガン料理を提供するレストランです。
新鮮な季節の野菜と、大豆ミートや豆乳などの植物性食材だけを使用しながら、誰もが「美味しい！」と感じる深いコクと旨味を追求した創作料理を提供しています。
ヘルシー志向の方やベジタリアン・ヴィーガンの方だけでなく、アレルギーを持つお子様連れの家族など、食の制限がある人もない人も、みんなが同じテーブルで食事を楽しめることを大切にしているのが最大の特徴です。
豊富なアラカルトに加え、ランチセットやコース料理も提供しており、幅広いニーズに応える自由が丘の隠れた名店として知られています。

クロワッサン専門のカフェ＆ベーカリーです。
コーヒーチェーンで知られるサンマルクホールディングスが手がける新業態であり、「LABORATORIO（ラボラトリオ＝研究所）」の名が示す通り、クロワッサンの可能性を探求し、多様な進化系クロワッサン体験を提供している点が最大の特徴です。
ただのパン屋やカフェではなく、クロワッサンを軸に「リッチな朝食」「優雅なランチ」「ゆったりとしたカフェタイム」を提供する、自由が丘の新名所となっています。
クロワッサン・ベーグルは、表面はサクッと、中はむちっとしっとりとした独自の食感を持つパン。
生ハムサンドなどの食事系や、トリュフバターを使ったフレーバーなどがあり、その新食感と具材の組み合わせが人気を呼んでいます。
クロッキーは、クッキー生地とクロワッサンを組み合わせた進化系スイーツです。
様々な種類があり、見た目も華やかで、スイーツとしての満足感が非常に高い一品です。
クロワッサンをホットチョコレートなどにディップして楽しむスタイルも人気で、クロワッサンを、濃厚なホットチョコレートやホイップクリームに浸していただくセットもあります。
サクサクのクロワッサンがとろとろのチョコレートに絡み、至福の甘さが広がります。ホットチョコレートとクリームが多めであるため、クロワッサンを追加して楽しむリピーターもいます。

店名にある「RISTRETTO（リストレット）」とは、エスプレッソを抽出する際の湯量を少なくしたものを指し、より濃厚で凝縮されたコーヒーの風味を楽しむことができます。
この濃厚なリストレットや、絶品とされるアイスカフェラテなど、クロワッサンと相性の良い上質なコーヒーが提供されており、カフェとしての利用価値も非常に高いです。