地元岐阜県内で長年愛されているローカル中華食堂チェーン店の支店です。
一軒家レストランとして広々とした空間を持ち、ボリューム満点の料理とリーズナブルな価格が、ファミリー層からお一人様まで幅広い客層に支持されています。
一般的な中華料理に加え、独自の個性を放つ創作系のメニューやセットメニューの充実度が魅力です。
最近話題となっているのは、「稲チャー」はチャーハンの上に、辛く炒めた台湾もやしがたっぷり乗せられています。
この餡は、山椒がよく効いた四川風の味付けが特徴で、強烈なシビ辛（痺れる辛さ）が食欲を刺激します。
このシャキシャキとしたもやし炒めが、パラパラのチャーハンと相性抜群です。
もやし炒めの上には、まろやかな温泉卵がトッピングされています。