毎朝品川食肉市場（芝浦と場）から新鮮なホルモンを直送することにこだわる大衆焼肉店です。芝浦の「と場（屠場）」に近い立地の強みを活かし、その日のうちに仕入れた鮮度抜群のホルモンを、リーズナブルな価格で提供しています。
昭和レトロな雰囲気が漂う店内では、昔ながらの七輪の炭火でホルモンを焼くスタイルを採用。炭火ならではの香ばしさが食欲を掻き立て、ホルモン好きにはたまらない「大衆パラダイス」を演出しています。ホルモン焼きだけでなく、希少部位の「肉刺し」や「もつ焼き」など、一品料理も充実しており、友人や同僚と賑やかに過ごすのにぴったりの活気あるお店です。