【ヒルナンデス】調布市深大寺おすすめリスト

深大寺の山門すぐそばで、風情ある景観とともに伝統の味を伝えるお蕎麦と甘味のお店です。八起は、調布の豊かな自然に抱かれたこの地で、60年ほどにわたって親しまれてきました。初代が甘味処として創業し、その後、深大寺名物の蕎麦を提供するようになり、今では3代目となるご主人が、創業からの味と技を大切に守り続けています。蕎麦はもちろん、店舗の景観、そして自家製の甘味類にまで、随所に深いこだわりが見えるのが魅力です。

お店の大きな特徴は、門をくぐると目に入る水車と、耳に心地よいししおどしの音です。オープンテラスや、屋内の席からは水車が回る池を望むことができ、訪れる人を優しい気持ちにさせてくれる風情たっぷりのおもてなし空間が広がっています。蕎麦は、熟練の職人技で毎日丁寧に打たれる江戸打ちの細切りが自慢です。その日の気温や湿度に合わせて粉の状態を細かく確かめながら、最高の状態で仕上げるという徹底ぶりです。また、一番美味しく召し上がっていただくため、蕎麦も甘味類も、その日の分しか作らないという心意気も伝わってきます。

八起の蕎麦は、しっかりとした「コシ」と、瑞々しさが引き立つ「のどごし」の良さが持ち味です。蕎麦粉は自家製粉ではありませんが、製粉業者と密に連携し、季節ごとに一番良い国産のものを厳選しているため、いつ訪れても変わらない美味しさを楽しめます。蕎麦の風味を豊かに引き立てるつゆは、初代から継ぎ足されてきた秘伝の「かえし」を使った辛めの江戸風で、約70年近く受け継がれている伝統の味です。

お店の定番として人気を集めるのは、やはり天ざるそばです。天ぷらは、産地を厳選した旬の国産野菜と海老を揚げたてで提供しています。辛めのつゆに天ぷらをくぐらせると、天ぷらの油分と相まって、つゆの口当たりがまろやかになるという粋な味わい方ができます。また、辛味大根のおろしを使ったなめこおろしそばも、さっぱりと食べられるおすすめの一品です。創業時の歴史を引き継ぐ自家製の甘味もぜひ味わいたい名物です。保存料や添加物を一切使わず、身体にも優しい京風くずもちは、つるんとした食感が特徴で、自家製黒みつときな粉で後味すっきりとお召し上がりいただけます。お土産にも喜ばれるそば饅頭や草饅頭なども用意されています。800字

東京都調布市の京王線調布駅からほど近い天神通り商店街に、漫画『ゲゲゲの鬼太郎』の世界観を楽しめる「鬼太郎茶屋」があります。調布市は、作者である水木しげる先生が半世紀以上にわたり創作活動を続けた「水木マンガの生まれた街」として知られていて、先生の「第二の故郷」とも呼ばれる大変ゆかりの深い場所です。鬼太郎茶屋は、もともと2003年（平成15年）に調布の代表的な観光地である深大寺の参道にオープンし、多くのファンから愛されてきましたが、築60年を超える建物の老朽化に伴い2024年8月に惜しまれつつ休業しました。しかし、わずか3カ月後の2024年11月20日には、装いを新たに調布駅前の天神通り商店街に移転リニューアルオープンし、再び多くの人を迎えています。

このお店の大きな特徴は、移転先である天神通り商店街そのものが、水木しげる先生にとってゆかりの深い場所だという点です。新しい店舗のあるこの商店街は、先生のご自宅から調布駅前の仕事場へ毎日歩いて通った道とされていて、まさに先生の日常と創作活動を支えた道のりなのです。商店街には鬼太郎をはじめとするキャラクターたちのモニュメントが点在していて、お店を訪れる道中からすでに水木ワールドの不思議な世界に引き込まれます。店内には350品種以上のゲゲゲの鬼太郎や水木作品のグッズが所狭しと並んでいて、ファンならずとも思わず手に取りたくなる品ばかりです。ここでしか買えない限定グッズや、21周年を記念したオリジナルアイテムなど、わくわくするような商品に出会えるのも魅力です。

また、こちらの魅力の一つは、妖怪たちの世界をモチーフにした、遊び心あふれるユニークなメニューの数々です。テイクアウトコーナーでは、鳥取県産の白バラ牛乳をふんだんに使った濃厚なソフトクリームや、おまんじゅうなどが楽しめます。併設の喫茶室では、レトロな雰囲気の中で、ちょっぴり怪しくてかわいい妖怪スイーツを味わうことができます。人気のメニューは、どれも見た目の楽しさとおいしさを兼ね備えているのが特徴です。

たとえば、名物の一つである一反もめんの茶屋サンデーは、ぷるぷると揺れる一反もめんを模したライスプレートがトッピングされた、可愛らしいサンデーです。土台には鳥取県産の白バラ牛乳を使った濃厚なソフトクリームが使われています。また、あたたかい甘味が恋しい時期には、老舗あんこ屋さんがこだわって作った上品な甘さの小豆を使った目玉おやじの栗ぜんざいはいかがでしょうか。茶碗風呂に入っている目玉のおやじをイメージしたクッキーを浮かべていただく、遊び心満点のひとしなです。さらに、鬼太郎ファンなら誰もが知る「人だまの天ぷら」を再現した人だまの天ぷら風ドーナツもおすすめです。ふわふわとした軽い食感の特製ドーナツで人だまを表現していて、お持ち帰りに便利なカードも付いています。調布の街を散策しながら、水木しげる先生が愛した妖怪たちの世界を、五感すべてで満喫できます。

調布の深大寺エリアにあるそば処 湧水は、地元の方はもちろん、観光で訪れる多くの方に愛されている手打ちそばのお店です。深大寺周辺は、かつて関東ローム層の黒ぼく土壌がそばの栽培に適していて、さらに野川周辺には良質な湧き水が豊富にあったことから、古くからそばづくりが盛んな地域として知られています。江戸時代後期に深大寺そばが文化人に広められて有名になったという歴史を持つこの地で、湧水は深大寺そばの伝統を受け継いでいるお店の一つです。店舗は深大寺の門前からも歩いてすぐの場所にあり、豊かな自然に囲まれた趣のある佇まいが魅力です。国産の石臼挽きそば粉を使い、職人さんが丁寧に手打ちしたおそばをいただけるのが特徴です。

湧水の大きな特徴は、国産石臼挽きそば粉を使用した手打ちそばで、特に香りやコシを強く感じられる九割そばの「湧水そば」と、のどごしの良い二八そばの「深大寺そば」の二種類を楽しめる点にあります。季節によってそば粉の産地を使い分けているので、時期ごとに茨城産の「常陸秋そば」や北海道産、夏の新そばでは福島産といった、その時々の最良の風味を堪能することができます。運が良ければ、店頭でそば打ちの様子を見られる機会もあり、職人の技を間近で感じられるかもしれません。また、店内にはテーブル席や座敷席、さらにペット同伴が可能な屋外テーブル席が用意されているため、様々なお客様がゆったりと食事の時間を過ごせます。

お店で人気を集めるメニューの一つに、風味豊かな九割そばの「湧水そば」に天ぷらを添えた「湧水天もり」があります。そば本来の豊かな香りとしっかりとしたコシを味わえる九割そばと、カラッと軽やかに揚がった天ぷらの組み合わせは、多くのお客様に好評です。定番メニューの「天ざる」も人気が高く、おそばとのバランスを考えた天ぷらの盛り合わせが嬉しい一品です。

おそば以外の名物としてぜひ試していただきたいのが、お店オリジナルの甘味「そばようかん」です。そば湯にそば粉を加えて固め、小豆をサンドしたこの和菓子は、甘さ控えめで、おそばを食べた後の優しい食後のデザートにぴったりです。お土産としても人気を集めています。また、大きなお揚げが特徴の温かいおそば「きつねそば」や、うずらの卵が入った「とろろそば」なども、おそばの美味しさを堪能できるおすすめのメニューです。一品料理も充実していて、旬の肴や揚げそばがき、そば豆腐といった、お酒と相性の良いメニューも楽しめますので、深大寺散策の際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

【東野・岡村の旅猿 湧水】持田香織と童心に帰って遊ぼうの旅 国産の石臼挽きのおそばのお店は？2020/10/7放送
【王様のブランチ 湧水】調布ひとり散歩 深大寺名物『お蕎麦』のお店は？2021/6/26放送
【ヒルナンデス 湧水】マチャミおひとり旅『お蕎麦』の名店は？2021/9/3放送
【爆買い☆スター恩返し 蕎麦】#鈴木亮平 お蕎麦の名店『湧水』お店は？2021/10/29放送でも紹介

京王線柴崎駅の周辺、深大寺からもほど近い場所に佇む果実屋珈琲 調布深大寺店は、新鮮なフルーツとこだわりの珈琲が自慢の、ゆったりとした時間を過ごせる郊外型カフェです。木材をふんだんに使用した建物は、落ち着きのある和モダンなデザインで、開放感のある広々とした空間が広がっています。株式会社物語コーポレーションが、日常の中のちょっとした贅沢を楽しみたいファミリーやシニア層をターゲットに、「自然の恵みをぜいたくに」をコンセプトとして、2023年6月30日に新業態の1号店としてグランドオープンしました。

このお店の一番の特徴は、看板メニューであるフルーツサンドの随所にちりばめられた、素材への並々ならぬ情熱です。サンドイッチに使うパンは、国産小麦の湯ごね生地を使い、毎日お店の専用のオーブンで焼き上げられています。フルーツサンドに合うように、しっとりとした食感でありながら、甘さは控えめに調整されているのがこだわりです。
「果実屋」という名前にふさわしく、フルーツは旬の時期に一番良いものを選んで仕入れており、さらに熟成が足りない果物は、お客様に最高の状態で味わっていただくために、お店でしっかりと追熟させるという徹底ぶりです。
また、珈琲もお店のもう一つの主役です。コーヒー鑑定士の中平尚己氏の協力のもと、豆の選定からこだわり抜き、フルーツサンドや食事系のサンドイッチと抜群の相性を発揮するよう研究開発されたのがオリジナルの果実屋ブレンドです。この特別な珈琲は、伝統工芸士が手書きで制作した波佐見焼洸琳窯のオリジナルカップで提供され、見た目からも優雅なひとときを演出してくれます。広々とした店内には、ソファ席やテラス席など合わせて82席がゆったりと配置され、都心に出なくても非日常の贅沢感を味わえるよう設計されています。

特に人気を集めているのは、厳選された4種類のフルーツと、生クリームとマスカルポーネをブレンドしてコクを出したオリジナルクリームを、自家製パンで優しく挟んだ定番のフルーツミックスサンドです。季節によって旬のフルーツを使った限定メニューも登場するため、いつ訪れても新しい美味しさに出会えるのが嬉しいところです。

食事としてしっかり楽しみたい方には、フルーツサンドだけでなく、ボリューム満点の「ご馳走サンド」も充実しています。カニとカニ風味かまぼこを使ったお店の名物である名物かにサラダサンドや、国産豚を使いパンからはみ出るほど分厚いロースかつを挟んだはみでるロースかつサンドなどがあり、甘いものと一緒に食べたい時にもぴったりです。また、このお店では、お好みのサンドイッチを2種類、二切れずつ組み合わせられる「ハーフ&ハーフ」の注文も可能で、その組み合わせは30種類以上もあるため、様々な味を少しずつ楽しみたい方や、家族や友人とシェアしたい時に大変喜ばれています。デザートも見逃せません。旬の果物をたっぷりと使い、見た目も華やかな果実屋フルーツパフェや、特注の移動式ワゴンをお席まで運び、お客様の目の前で仕上げてくれるパフォーマンスが楽しい果実屋生絞りモンブランは、特別なデザートタイムを過ごしたい方に人気を集めています。フルーツや珈琲へのこだわりが細部にまで行き届いた、まさに「自然の恵みをぜいたくに」味わうことのできるカフェです。