【秋田】横手「山内食堂」

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相野々駅「山内食堂」

秋田県横手市の山内（さんない）地区、国道107号線沿いにたたずむのが、地元の人々はもちろん、遠方からもたくさんのお客さんが訪れる人気の食堂です。JR相野々駅からは少し距離がありますが、広々とした駐車場があり、車でのお立ち寄りにとても便利な立地にあります。店内はいつも活気にあふれていて、ご家族連れからお一人さままで、幅広い世代のお客さんで賑わっています。豊富に用意されたメニューは、ラーメンや定食、丼もの、セットメニューなどがあり、どれにしようか迷ってしまうほどです。このお店を語るうえで欠かせないのが、その豪快なボリュームです。お客様を飽きさせないようにと、常に新しい工夫を重ねている、進化し続ける食堂として親しまれています。

このお店の何よりの魅力は、メニューに載っている写真と、実際に運ばれてくる料理のギャップの大きさです。特に人気なのが「半チャーハン」で、その名の「半」からは想像もできない、総重量が1kgにもなる山盛りのご飯が登場します。さらに大盛りを頼むと3kgものボリュームになり、初めて見るお客さんの多くがその大きさに驚きと笑顔を見せます。店主さんは本業として解体業の社長を務め、早朝にはお米の運搬の仕事もこなすという、とてもパワフルで朗らかな方です。その明るい人柄と、お客さんを喜ばせたいというサービス精神が、料理の量にも表れていると言えるでしょう。

たくさんのメニューの中でも、特に地元情報誌などでたびたび取り上げられ、お店の目玉となっているのが、ガツンと食べたいときにぴったりの「チキンカツ」と、野菜の旨味たっぷりの「野菜味噌ラーメン」です。 チキンカツをさらに豪快に楽しめる「チーズチキンカツ定食」も人気で、手のひらよりも大きなサイズのチキンカツに、とろとろのチーズがふんだんにかけられています。

麺類の中で、とくにファンが多いのが「野菜たっぷり海鮮みそちゃんぽん」です。特製みそと濃縮がら、鶏油などを丁寧にブレンドした濃厚なスープは、野菜と魚介の旨味が凝縮されていて、寒い季節はもちろん一年中人気があります。また、ラーメンがお好きな方には、パンチの効いた味わいがたまらない「辛ネギ味噌ラーメン」もおすすめです。定番のメニューももちろん期待を裏切りません。「カツ丼」や「唐揚げ」などの定食や丼ものも、すべてのメニューがボリューム満点で、心ゆくまでお腹いっぱいになることができます。どの料理も、見た目の豪快さだけでなく、味にもこだわって作られていて、訪れる人々をいつも満足させてくれる、秋田の地で愛され続ける温かい食堂なのです。