大洗駅から少し離れた場所、大洗漁港の近くで潮風を感じながら新鮮な海の幸を楽しめるのが、カキ小屋 飯岡屋水産です。こちらは大洗の水産会社が直営しているお店で、目の前で新鮮な魚介類を選び、自分で焼いて味わうという、活気あふれる磯焼きのスタイルが人気を集めています。お食事処のすぐ隣には、海産物を中心とした直売所もあり、お土産選びにもぴったりな、大洗の海の恵みをまるごと体感できるスポットです。

このお店の最大の魅力は、なんといってもお客さま自身が食材を選んで調理する、セルフスタイルの浜焼き体験ができることです。店内中央のテーブルには、水槽や氷の上に殻付きの牡蠣をはじめ、ホタテ、ハマグリ、サザエ、エビ、アワビなど、その日の朝に仕入れられたばかりの旬の魚介類がずらりと並びます。訪れた人が好きなものをトングで選び、お会計を済ませた後、テーブルに設置された網の上でじっくりと焼いていただきます。磯の香りが立ち上るなか、新鮮な海産物が目の前で焼けていく様子は、まさに海辺のバーベキューそのものです。焼き加減を自分で調整できるので、素材本来の旨みを存分に楽しめます。また、海鮮を豪快に味わいたい方のために、時間制限内で牡蠣が食べ放題になるメニューも用意されており、牡蠣好きには見逃せないサービスです。

浜焼き以外にも、直営店ならではの鮮度が光るメニューが豊富に揃っています。中でも人気のひとつが、新鮮な海鮮の美味しさを手軽に楽しめるバラチラシ丼定食です。マグロやサーモン、白身魚、イクラなどが彩り豊かに盛り付けられており、ご飯が進むようにお魚はすべて特製のタレに漬け込まれています。また、海鮮丼や定食のメニューには、磯の風味豊かなアオサを使ったお味噌汁が添えられており、あっさりとした味わいが海鮮の旨みを引き立ててくれます。

浜焼きの主役であるカキは、ぷりぷりとした食感とクリーミーで濃厚な味わいが特徴です。特に、夏場にかけて旬を迎える大洗の岩牡蠣は、その大粒さで知られ、手のひらほどのサイズに育つものもあり、一口食べれば口の中に海のミルクが溢れ出します。また、浜焼きは、自分で選んだ牡蠣やホタテなどを、専用の缶に入れて蒸し焼きにする「ガンガン焼き」のセットでも楽しむことができます。さらに、天気の良い日にはテラス席も利用でき、ペットと一緒に食事を楽しめるのも嬉しいポイントです。このように、自分で焼く楽しみと、新鮮な海鮮丼・定食の選択肢があることで、誰もが満足できる海の幸体験が提供されています。店舗の運営時間は季節や曜日によって変動することがありますので、お出かけ前には公式の情報を確かめておくことをおすすめします。