【静岡】浜松「弁天島山本亭」

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弁天島駅「弁天島山本亭」

弁天島エリアに長年愛され、浜名湖の恵みを存分に味わえるのが、魚河岸料理店弁天島山本亭です。

1975年（昭和50年）に創業された弁天島山本亭は、40年以上の長きにわたり、地元浜名湖の新鮮な魚介類を使ったお料理で多くの方をもてなしてきました。湖と海に挟まれた弁天島という最高の立地を活かし、地産地消にこだわった和食を提供しています。お祝いの席や法事といった大切な集まりから、気軽なランチ、夜のコース料理まで、幅広い用途で利用できる落ち着いた雰囲気も魅力です。

こちらのお店の大きな特徴は、なんといっても新鮮さにこだわった「活魚料理」です。店内に生簀があり、調理の直前まで魚たちが泳いでいるため、いつでも最高の状態で浜名湖の海の幸を味わうことができます。浜名湖名物として知られるうなぎや、高級食材であるすっぽんを、定食からコース料理までさまざまな形で堪能できるのが、地域に根差した専門店ならではの魅力です。

お店の名物として外せないのが、じっくりと焼き上げられた鰻を使ったうな重です。身のふっくらとしたうなぎと秘伝のタレの香りが食欲をそそり、訪れる人々を魅了しています。また、滋養強壮に良いとされるすっぽん（梅）コースも、専門店ならではの技が光る一品です。経験豊富な料理人がさばくすっぽん料理は、臭みがなく食べやすいと評判で、多くの方がその味わいを楽しんでいます。その他にも、新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせたお刺身盛合わせや、旬の味覚をサクサクの衣で包んだカキフライなど、季節ごとの活魚料理にも注目が集まっています。

お食事の後は、周辺の観光スポット散策もおすすめです。弁天島駅のすぐ近くに広がる弁天島海浜公園は、ヤシの木が並ぶ南国ムード漂う場所で、潮干狩りや湖上遊覧といったアクティビティが楽しめます。特に、いかり瀬にそびえ立つ高さ18メートルの赤い鳥居「弁天島観光シンボルタワー」は、弁天島のシンボルとして知られています。この鳥居は1973年（昭和48年）に観光振興のために建てられたもので、冬至の前後には鳥居の真ん中に夕日が沈む絶景が見られるシャッターチャンスとして、写真愛好家にも大変人気があります。潮風と磯の香りを浴びながら、浜名湖の雄大な自然と、地元の名店の味覚を心ゆくまで満喫してください。