静岡県伊豆市の山あいにひっそりと佇む、築200年以上の古民家を改築した創作料理のお店です。羅漢という名前は、もともとこの場所が陶芸家であったご主人、**加藤千博**（かとう ちひろ）さんの作品を展示する「羅漢窯」を兼ねていたことに由来します。ご主人の「器は料理を盛り付けてこそ真価を発揮する」という考えから、奥様である敦子さんがご主人の器に季節の料理を盛り付け始めたのが、この店のおもてなしの始まりと言われています。深い緑に囲まれた静かなたたずまいと、どこか懐かしい古民家の温かい雰囲気が魅力となり、都会の喧騒を忘れてゆっくりと食事を楽しめると評判のお店です。

羅漢の最も大きな特徴は、なんといっても「1日1組限定」という究極のプライベート空間でのおもてなしを受けられることです。店主の敦子さんが、訪れるお客様に心ゆくまで伊豆の山里の時間を堪能してほしいという思いから、このスタイルを貫いていらっしゃいます。お料理が始まるまでのひとときは、レトロな**ジュークボックス**が静かに音楽を奏でる土間で、薪ストーブの暖かさを感じながら過ごすことができます。さらに、食の楽しみを最大限に引き出す演出として、料理のシーンに合わせて、店内の土間や囲炉裏のある和室、庭にある**味噌樽**を改装した小さな空間へと、席を移動していく趣向が凝らされています。季節や天候によって演出が変わり、まるで古民家の中を巡る小さな旅のような体験が待っています。

お料理は、その時々の伊豆近郊で採れる旬の地野菜や山の幸、海の幸をふんだんに使った、おまかせの創作和食コースのみとなっています。献立は決まっておらず、季節や仕入れによって内容が大きく変わるため、まさに「一期一会」の味わいです。盛り付けには、ご主人が手がけた味わい深い陶器が使われており、料理そのものが芸術作品のように美しく彩られています。器と料理が互いを高め合う様子は、**羅漢**ならではの贅沢な体験です。

コース料理の中で特に印象的な品として、旬の食材が美しく盛り込まれた**色とりどりの前菜**が知られています。伊豆の山海の恵みを活かし、あん肝のゼリー寄せや季節の山菜を盛り込んだものなど、彩り豊かで目にも華やかな一皿が、訪れる人を魅了します。また、離れの味噌樽の小部屋で供される、食前酒とともにいただく最初の一品も、おもてなしの始まりを告げる特別な演出です。さらに、伊豆の新鮮な海の幸を使った**金目鯛の蒸し物**など、地元の名産を活かした温かいお料理も、コースの中で高い人気を集めています。お客様の希望に応じて、滞在時間を気にせず、ゆっくりと食事や会話を楽しめるため、平均して4時間ほど滞在される方も多いそうです。完全予約制で2名様から予約を受け付けていますので、特別な日の大切な方との会食にぴったりの場所と言えるでしょう。