岩手県盛岡市に位置するつなぎ温泉は、開湯九百年を超える歴史を持ち、「盛岡の奥座敷」と呼ばれる名湯です。つなぎ温泉の名の由来は、平安時代後期の武将である源義家が愛馬の傷をこの湯で洗ったところ治癒し、感激して馬をこの地に「つないだ」という言い伝えにあります。こちらの温泉は、6本の源泉から毎分約2,000リットルという豊富な湯量が湧き出る天然温泉で、泉質は単純硫黄泉です。pH値が8.7から9.5と非常に高いアルカリ性のお湯が特徴で、血行や代謝の促進を助け、古い角質を落とす作用も期待できることから、「美肌の湯」としても知られています。

そんな歴史ある温泉郷で、雄大な御所湖を望む静かな佇まいの中にたたずむのが、全16室の湯宿、旅染屋 山いちです。こちらの旅館は、館内のいたるところに畳が敷き詰められた「全館畳敷き」であることが大きな特徴です。お部屋や廊下をスリッパなしで歩くことができ、まるで自宅で過ごすように心ゆくまでリラックスできる工夫が施されています。温泉は、男女別の露天風呂や内湯があり、天然温泉100パーセントの源泉かけ流しの湯を堪能できます。女性のお客様には、チェックインの際に数種類の中からお好みの柄を選べる色浴衣のサービスがあり、旅の気分を一層華やかに彩ってくれます。また、お休み前には、心尽くしのおにぎりと味噌汁の夜食が提供されるといった、細やかな心配りも宿泊客に喜ばれています。

旅染屋 山いちのお食事は、岩手の旬の素材や郷土の味を大切にした創作料理が人気を集めています。夕食は個室のお食事処で提供されることもあり、温かいものは温かく、一品一品出来立ての料理が運ばれてきます。岩手県産の黒毛和牛をはじめ、山菜や海産物など、バランスの取れた献立が並びます。

特に、別注料理として注文できる岩手県産黒毛和牛や、風味豊かな鮑のガーリックバター焼き、柔らかく煮込まれたスペアリブといった一品は、お食事の時間をさらに豊かにしてくれます。また、季節によっては地元の清流で育まれたイワナや、のどごしの良いそばなどの郷土料理が並ぶこともあります。お料理の中でも、出汁の旨みが効いた鰻のお茶漬けは、とても美味しいと評判の一品です。朝食も品数豊富な旅館スタイルで提供され、地元の味覚をふんだんに盛り込んだ和食膳のほかに、濃厚なヨーグルトやサラダ、飲み物がバイキング形式で用意されるため、充実した朝のひとときを過ごせます。御所湖の美しい景色と歴史ある名湯、そして心温まるおもてなしの宿で、ゆったりとした贅沢な時間をお過ごしになってください。