【東京】西永福「スペキエ」

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西永福駅「スペキエ（specie）」

西永福駅の路地裏にたたずむ、地元の皆様に長年愛され、遠方からもお客様が訪れるスパイスカレーのお店が、スペキエさんです。お店は2011年5月に扉を開き、今年で15年目を迎えることになりました。店名の「スペキエ」はラテン語で「スパイス」を意味する言葉なのだそうです。オーナーはかつて北海道で野球に打ち込んだ後、東京へ。そこで出会ったスープカレーやスリランカカレーの奥深い味わいに魅せられ、独学で研究を重ね、自分だけの味を追求していかれたという歴史があります。

スペキエさんならではの大きな特徴は、インドとスリランカのカレーを基本としながらも、日本の方の好みに合うようにまろやかさと切れ味を両立させた、独自のオリジナルカレーを生み出している点です。約20種類もの香り高いスパイスを独自に組み合わせ、野菜をたっぷり使ってじっくりと煮込んでいるため、一口ごとに深い味わいが広がります。店内はまるでギャラリーカフェのようなおしゃれな空間で、コラージュアーティストの作品が飾られていたり、小物にもこだわった可愛らしい雰囲気が魅力です。お店の中にはラテンやレゲエの心地よい音楽が流れ、温かい時間が流れています。また、お子さま用の絵本や椅子も用意されていて、小さなお子様連れのご家族にも優しい心遣いが感じられます。夜の時間帯にはバーとしても営業しており、お酒と一緒にスパイシーなお料理を楽しむこともできるのですよ。

お店のメニューには、定番で人気の「チキンカレー」や、彩り豊かで見た目も楽しい「野菜カレー」などがございます。特に女性のお客様には、まろやかな味わいが特徴の「野菜とチーズのキーマカレー」がとても人気を集めているそうです。カレーに使用されるお米は厳選された国産コシヒカリで、その一粒一粒がカレーの風味を一層引き立てます。さらに、テーブルにはお店オリジナルのガラムマサラやハラペーニョパウダーが置かれていて、お客様ご自身の好みに合わせて辛さや香りを調節しながら、何度でも新しい味の発見を楽しめます。

スペキエさんを訪れたらぜひお試しいただきたいのが、お店の一番人気である「キーマと海老の2品カレー」です。スパイシーでありながら、奥深い旨みとコクが凝縮された逸品として多くのファンを魅了しています。初めてスペキエさんのカレーを体験する方には、キーマ、チキン、海老の三種類のカレーを一度に味わえる「3種カレー」もおすすめです。それぞれのカレーの個性を一度に楽しむことができる、なんとも贅沢な一皿です。カレーの他にも、夜のバータイムにはスパイシーな味がたまらない「ジャークチキン」などが人気で、お酒とともにゆったりとした時間を過ごすことができるのも、スペキエさんの大きな魅力の一つと言えるでしょう。