千葉県いすみ市にございます杢珈琲は、どこか懐かしい雰囲気を感じさせる古民家を大切に改装した喫茶店でございます。JR外房線の太東駅から歩いて8分ほどの場所にあり、観光でいらした方から地元の方まで、多くの方に親しまれています。2018年11月28日に開店し、その美しい佇まいとこだわりのコーヒーで、いすみの新しい名所の一つとして注目を集めております。オーナーの木村洋平さんは、東京都内で長く飲食の仕事に携わった後、2015年にご家族でいすみ市へ移住されました。子育てをきっかけにこの地を選び、地域の豊かな自然と温かい人々に触れる中で、長年の夢であったご自身の喫茶店を開くことを決意なさったそうです。地元の方々との繋がりを大切にしながら、ゆっくりとお店を作り上げていったというお話は、聞く人の心を温かくします。

杢珈琲の一番の魅力は、何と言いましても、古民家ならではの落ち着いた空間と、そこでいただく自家焙煎の美味しいコーヒーにございます。店内は、かつての面影を残しながらも、おしゃれで洗練された雰囲気が広がり、昭和レトロな趣きが訪れる人々の心を和ませてくれます。オーナーの木村さんが丁寧に手作業で淹れるネルドリップコーヒーは、その日の最高の豆を選び、一杯ずつ心を込めて提供されています。コーヒーの豊かな香りが店内に漂い、お客様がゆったりとした時間を過ごせるよう、細やかな気配りが感じられます。お客様には、たとえ一杯のコーヒーをゆっくりと味わっていても、どうぞお気になさらないでくださいと、オーナーは温かい言葉をかけてくださるそうです。

現在、お食事メニューのご提供はございませんが、コーヒーと相性の良いデザートが大変人気でございます。日替わりで数種類のケーキが並び、訪れるたびに新しい出会いを楽しむことができます。特に季節ごとに変わるパフェは、旬のフルーツをふんだんに使い、見た目にも華やかで美しいと評判です。例えば、みずみずしいイチゴをたっぷり使った朝採れイチゴのフラワーパフェや、爽やかな甘さのシャインマスカットのパフェなどは、多くのお客様を魅了してきました。これらのデザートは、時期によって内容が変わりますので、その時々の特別な味わいに出会えるのも楽しみの一つでございます。

杢珈琲では、店内で味わえるコーヒーだけでなく、ご自宅でもその味をお楽しみいただけるよう、自家焙煎のコーヒー豆の販売も行っています。時期によって種類が変わりますので、お店で直接おすすめの豆を尋ねてみるのも良い経験となるでしょう。また、手軽に本格的な味を楽しめるオリジナルドリップバッグもございますので、お土産やちょっとした贈り物にも喜ばれることと思います。日曜日、月曜日、そして毎月第三火曜日がお休みで、営業時間は午前10時から午後5時までとなっておりますので、お出かけの際にはお気をつけくださいませ。豊かな香りのコーヒーと、心安らぐ古民家の空間で、素敵なひとときをお過ごしになってはいかがでしょうか。

千葉県いすみ市にございます「Sorveteria Praia（ソルヴェテリア プライア）」は、ポルトガル語で「海辺のアイスクリーム屋さん」という意味を持つ、素敵なカフェです。2024年6月22日に国道128号沿いにオープンしました。このお店は、地元の方々はもちろん、観光で訪れる多くのお客様に、わくわくするような、そしてホッと安らぐようなひとときを届けたいという想いから生まれました。アイスクリームの製造販売を中心に、訪れる人々が集い、楽しく過ごせる空間作りを大切にされています。

「Sorveteria Praia」の一番の魅力は、アイスクリームがすべてお店で手作りされていることです。千葉県が酪農発祥の地であることを活かし、いすみ市で搾られたばかりの新鮮な牛乳や、九十九里沖の海洋水で作られた塩、さらには地元の農家さんが大切に育てた季節の農産物を積極的に取り入れています。まさに「千産千消」を大切にした、安心してお楽しみいただけるアイスクリームです。また、アイスクリームを作る機械には、日本国内にわずか9台しかないイタリアの老舗メーカー、カタブリカ社の特別なマシーンが使われており、イタリア伝統の製法で、職人さんの手練りのような滑らかな口当たりを再現しています。
店内のデザインも、海辺のリゾートを思わせるおしゃれな雰囲気で、細部にまでこだわりが詰まっています。例えば、テーブルや椅子には長野県のワイナリーで使われていたワイン樽を再利用したり、カウンターの天板には太東海岸で拾われた貝殻や漁師さんが使わなくなった網を取り入れたりするなど、アップサイクルを意識した地球に優しい工夫が随所に見られます。お店のオーナーは、お客様が「口にしたら自然に笑顔になれる」そんなアイスクリームを作り続けたいと願っており、地域に若い方々の働く場所を生み出すことにも力を入れています。美しい芝生が広がるお庭にはドッグランも併設されていて、大切なワンちゃんも一緒に楽しい時間を過ごせます。テラス席もございますので、開放的な空間でゆったりとおくつろぎいただけます。ペットカートをご利用いただければ、ワンちゃんと一緒に店内に入れます。

アイスクリームの他にも、様々な軽食もご用意しています。お店で手作りのグラノーラを使ったアサイーボウルは、見た目も華やかで、健康を気遣う方にもぴったりです。また、手作りのバニラアイスを添えたあんみつも人気で、地元で採れた天草を煮て作ったこだわりの寒天が使われています。パニーニは数種類ございますので、ちょっと小腹が空いた時にも嬉しい一品です。

特に召し上がっていただきたいのは、お店一番人気の九十九里塩ミルクです。いすみ市の新鮮な牛乳と九十九里の海水100パーセントの塩が織りなす優しい甘さは、バタフライピーの花によって美しい青色に染められていて、見た目にも涼しげです。手作りのキャラメルソースと香ばしいナッツが贅沢に楽しめるキャラメルナッツも、多くの方に選ばれています。季節ごとに変わる特別なフレーバーも魅力で、地域の農家さんが丹精込めて育てた旬のいちごを使ったいちごみるくや、個性豊かなライムバジル、きゅうりミントなど、訪れるたびに新しい発見があります。

千葉県いすみ市にあるいすみ鉄道の国吉駅は、のどかな里山風景の中にたたずむ、心癒される場所です。特に春の季節には、沿線に菜の花が咲き誇り、黄色い絨毯の中を走る「菜の花列車」の美しい光景が有名で、多くの観光客の方々に愛されています。国吉駅は、かつては「風そよぐ谷 国吉」という愛称でも親しまれ、季節ごとのイベントも開催されて、地域の方々や訪れる人々で賑わっています。そんな国吉駅から歩いておよそ15分から20分ほどのところに、からだに優しい洋食を提供するレストランライスシャワーがございます。

ライスシャワーは、千葉県が推奨する「健康ちば協力店」に指定されている、地域に根差したレストランです。こちらでは、お客様の健康を第一に考えたお料理が提供されています。お店の大きな特徴は、自家農園で丁寧に育てられたお米と、お店の裏にある畑で採れたばかりの新鮮な手作り野菜を、お料理にたっぷりと使っていることです。地元の恵みをふんだんに取り入れたメニューは、安心して美味しく召し上がれると評判です。また、店内は終日全面禁煙ですので、小さなお子様連れのご家族や、たばこの煙が苦手な方でも、気兼ねなくゆったりとお食事の時間を過ごすことができます。

ライスシャワーでは、定番の洋食メニューが特に人気を集めています。例えば、ふわふわとろとろの卵が食欲をそそるオムライスや、ジューシーで食べ応えのあるハンバーグは、老若男女を問わず多くのお客様に愛されている一品です。どのお料理にも、新鮮な地元野菜が彩り豊かに添えられており、見た目にも華やかで、食事がさらに楽しくなります。

ライスシャワーの魅力は、その美味しさだけでなく、健康への細やかな配慮にもございます。お料理一皿で120グラム以上の野菜が摂れる工夫がされており、特に充実したサラダバーは、採れたての新鮮野菜を心ゆくまで楽しめることから、多くのお客様から好評をいただいています。自家製のお米はふっくらと炊き上げられ、洋食メニューとの相性も抜群で、食が進みます。地元の豊かな自然の恵みが詰まった、心と体に優しいお料理を、国吉駅を訪れた際にはぜひゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。