池尻大橋にあるロシア料理の専門店サモワールは、1950年に渋谷の恋文横丁で創業しました。都内でも歴史のあるロシア料理店として知られています。現在の池尻大橋・三宿の地へは、二代目のご夫婦がお二人でお店を引き継いだ2007年に移転しました。店名のサモワールは、ロシアの伝統的な湯沸かし器を意味しており、お店の前に実際に飾られていることもございます。

店内は白い壁と濃い茶色の柱や梁が特徴で、しっとりと落ち着いた雰囲気が広がります。アンティーク調の家具が優しく配され、ゆったりとした時間が流れる居心地の良い空間です。窓辺には愛らしいマトリョーシカ人形が飾られており、ロシアの温かみを感じさせてくれます。こちらで味わえるロシア料理は、日本人の味覚に合わせて丁寧に作られていて、本場の味を気軽に楽しめます。ロシア料理特有のハーブの香りが控えめなので、初めてロシア料理を召し上がる方も、安心して味わえるように工夫がされています。

お店を代表するメニューの一つに、深紅の色が美しいボルシチがございます。じっくりと煮込んだ野菜の甘みがスープに溶け込み、添えられたサワークリームのまろやかな酸味が織りなす味わいは格別です。また、お肉の美味しさが際立つピロシキも人気の一品です。一般的なイメージとは異なり、ふんわりとした皮の中には濃いめに味付けがされたひき肉がたっぷりと詰まっていて、食べ応えのある美味しさです。メインディッシュでは、定番のビーフストロガノフもおすすめです。コクのあるソースと柔らかな牛肉が絶妙に絡み合い、添えられたフライドポテトとの組み合わせも意外な美味しさを発見できます。

他にも、一口食べれば笑顔になる、ロシア風水餃子のペリメニはいかがでしょうか。スープ仕立てで提供され、可愛らしいサイズの生地の中には風味豊かなお肉の餡が包まれています。また、香ばしく焼き上げられた鶏のタバカ焼きも多くの方に愛されています。こちらはグルジア（ジョージア）の料理ですが、ロシアでも親しまれている一品で、ピリッとしたトマトソースが鶏肉の旨みをより一層引き立てます。食卓を華やかに彩る前菜には、彩り豊かな魚介類の盛り合わせもございます。新鮮な海の幸が美しく盛り付けられ、様々な魚介を少しずつ楽しめるのが嬉しいですね。お食事の最後には、お店の名前にもなっているロシア式の湯沸かし器「サモワール」で淹れる温かいロシアンティーで、優雅なひとときをお過ごしいただけます。お料理と一緒に楽しむなら、あまり見かけることのないジョージアワインも味わえます。オーガニックワインのような素朴で自然な味わいが、お料理の風味をより一層引き立ててくれるでしょう。